Os eventos programados para o feriadão da Independência (07/09) prometem movimentar Cabo Frio. Até o dia 01/10 acontece o Festival Sabores, que apresenta a criativa cena gastronômica da cidade. Entradas e petiscos custam R$ 27; pratos principais e sanduíches, R$ 37; e sobremesas, a R$ 17.
Nesta edição o tema é “Ancestralidade da Cozinha Brasileira”, onde é possível experimentar receitas especiais em 60 estabelecimentos participantes.
O festival segue o exemplo das edições anteriores, com os estabelecimentos apresentando receitas criadas exclusivamente para o Sabores, servidas a preços fixos, na porção Petit (até 200 gramas).