Cabo Frio vai receber em 1º de setembro a 9ª edição do Festival Gastronômico Sabores de Cabo Frio, que vai ocorrer até 1º de outubro. Vão participar mais de 60 estabelecimentos, com pratos originais que irão remeter ao tema “Ancestralidade da Cozinha Brasileira”.
Neste ano o festival vem repleto de novidades. Uma delas é o “Jantar do Príncipe”, no Hotel Solar do Arco, em 14 de setembro. No cardápio, “histórias de época, música, apresentações e degustações. O evento será conduzido pelo chef e apresentador Flávio Flarys e pelo historiador Pedro Beranger. Já os pratos – entradas, principais e sobremesas – levam a assinatura de Flávio e do chef Gustavo Zogbi. Para participar, é preciso fazer reserva através do whatsapp (22) 2646-7313.
A exemplo das edições anteriores, os restaurantes vão oferecer pratos a preços fixos. As entradas e petiscos custam R$ 27 (estes, serão servidos na porção Petit, com até 200 gramas). Os pratos principais e os sanduíches saem a R$ 37; e as sobremesas, a R$ 17, com as porções servidas nos tamanhos já praticados pelos estabelecimentos.
O festival é uma realização do Cabo Frio Convention & Visitors Bureau, Sebrae, Associação de Hotéis de Cabo Frio e Tropic Produções, que também é a empresa produtora do evento. O Sabores conta com o apoio do Conselho Municipal de Turismo, da Prolagos, do Movimento Luta pelo Comércio, do Condetur, da Federação dos Convention & Visitors Bureau RJ, da InterTV e da Prefeitura de Cabo Frio.
